Solomonescu Urda Dulce de Vaca +/- 500g
Descriere
Urda dulce de vaca este un produs obtinut prin precipitarea sub actiunea caldurii a albuminei din zerul rezultata la fabricarea brânzeturilor din lapte de vaca lapte de vaca pasteurizat si adaos de smântâna.
Nu contine conservanti si stabilizatori!
Forma este paralelipipedica
Proprietati fizico chimice:
Grasimea raportata la substanta uscata: min. 45%
Umiditatea: max. 70%
Aciditatea: max. 150 grade Thorner
Proprietati microbiologice:
Numar de Escheria coli ufc la 1 g produs N = 5: m= 100 M = 1000
Numar de germeni stafilococi coagulazo pozitivi la 25 g produs N = 5: m= 10 M = 100
Ambalarea:
Individuala: folie polipropilena
Depozitarea:
în spatii frigorifice la temp +2 … +8 °C
Umiditatea relativa a aerului max 85%
Detalii
Ce spun clientii
Scrie-ti parerea si castiga puncte de loialitate in valoare de 1,00 RON.